徽州一品锅的做法是把各种菜品是打乱混在一起煮还是一层层摞起来煮?虽然这道菜很出名,但是还是有很多的小伙伴不知道,下面就和小编一起来看一下12.23蚂蚁庄园徽州一品锅的做法的答案是什么吧。
徽州一品锅的做法是把各种菜品怎样
打乱混在一起煮
一层层摞起来煮
正确答案:一层层摞起来煮
一品锅介绍
一起过其实是冬季常吃的一种火锅,就是在一个双耳的大锅中放入各种原料以及配料,然后将各种菜一层层的进行铺开,分成若干层,一种菜则成为一层楼,菜品越多层次也就会越高越好,当铺好之后就用温火慢炖三四个小时。
徽菜
徽菜是中国八大菜系之一,也就是徽州菜,这个菜品十分的具有特色,自成一个体系,源于秦汉、兴于唐宋、盛于明清,徽菜是徽州六县的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,具有广泛的影响,明清时期一度居于八大菜系之首。
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